Pour un mode vie sain

Nous sommes ce que nous mangeons !

Hippocrate le proclamait 460 ans avant J.C. en Grèce. Le « père de la médecine », précurseur de la diététique, qu'une bonne alimentation variée, vitaminée, nutritive et complète est la base d'une bonne santé.
Une alimentation équilibrée et saine favorise la santé.
Certaines personnes se sentent en pleine santé, car asymptomatiques durant de longues années. 30 % des maladies observées sont imputables à une mauvaise alimentation. L'alimentation est considérée comme l'un des principaux facteurs responsables de la fréquence des maladies chroniques, non transmissibles, comme le cancer, les maladies cardio-vasculaires, ou le diabète. L'obésité est un des facteurs agravants des maladies.

L'obésité : L’OMS l’a d’ailleurs déclarée maladie chronique en 1997 :
« Maladie » parce qu’elle altère la santé sur le plan physique, psychologique et social
« chronique » car de longue durée, évolutive, et avec des conséquences sur la vie quotidienne.

Quelles sont les causes et les conséquences de l'obésité ?

Le surpoids et l'obésité correspondent à un excédent de graisse dans le corps. Ils sont principalement dus à une alimentation trop riche et une activité physique faible. Des facteurs psychologiques ou génétiques, des maladies chroniques peuvent intervenir dans leur survenue.
L'obésité représente des risques considérables pour la santé. En effet, cette maladie augmente, chez les adultes, les risques des maladies cardiovasculaires, réduit l'espérance de vie et peut causer dans de nombreux cas, le diabète de type 2, l'hypertension artérielle, le cancer du côlon et le cancer du sein...

Quelle est la différence entre l'obésité et le surpoids ?

II y a surpoids quand l'IMC est égal ou supérieur à 25; et il y a obésité quand l'IMC est égal ou supérieur à 30.

L'indice de masse corporelle ou IMC (en anglais, body mass index ou BMI) est une grandeur qui permet d'estimer la corpulence d'une personne. Inventé au milieu du XIX e siècle par Adolphe Quetelet, mathématicien belge et l'un des fondateurs de la statistique moderne, cet indice est appelé aussi l'indice de Quetelet.

L’IMC est un indicateur qui permet d’évaluer le rapport entre le poids et la taille d’une personne. Il se calcule en divisant le poids (en kilogrammes) par le carré de la taille (en mètres). Par exemple, si vous pesez 70 kg et que vous mesurez 1,75 m, votre IMC est de 70 / (1,75 x 1,75) = 22,86.

L’OMS considère qu’un IMC normal est compris entre 18,5 et 25. Au-dessus de 25, on parle de surpoids, et au-dessus de 30, d’obésité. L’IMC n’est pas un outil parfait, car il ne tient pas compte de la répartition de la graisse dans le corps, ni de la masse musculaire ou osseuse. Il faut donc le compléter par d’autres mesures, comme le tour de taille ou le taux de graisse corporelle.

Comment faire le calcul de l'IMC ?

L'indice de Masse Corporelle, plus communément appelé IMC, est calculé à partir de la taille et du poids selon la formule suivante : IMC = poids en kg/taille² (en m) . Il permet d'évaluer le statut pondéral. Selon l'OMS, un IMC normal doit se situer entre 18,5 à 24,9.

La DIETETIQUE ou l'art du bien manger !

La DIETETIQUE selon HIPPOCRATE

La diététique repose sur quatre fondements :

- La digestion est une forme de "cuisson" des aliments ;

- Il est préférable de manger certains aliments crus, ou d'autres légèrement ou longuement cuits, cela pour faciliter la digestion ; (préférez la cuisson basse température - 115, à la vapeur)

- Le corps est composé d'éléments ou d'humeurs qui déterminent un tempérament général et individuel ;

Les 4 éléments naturels (eau, terre, air et feu) correspondant aux 4 humeurs (lymphatique, mélancolique, sanguin et colérique) permettent une classification des aliments.
La diététique hippocratique préconise de manger les aliments qui permettront d’équilibrer son "humeur du moment"...
Il est recommandé de manger une nourriture équilibrée et proportionnée, c'est-à-dire des aliments sans abus correspondant à ses besoins et à son tempérament individuel.

" Que ton alimentation soit ta meilleure médecine " Hippocrate

Notre mode de vie moderne, intense et l'industrialisation de notre société ne donnent pas suffisamment l'occasion de se ménager des moments de détentes. Les obligations familiales, les heures passées au travail, la sédentarité rythment nos vies.
Selon chacun, une bonne organisation permet de maintenir le cap, une routine s'installe. Mais qu'en est -il de notre bien-être, quand tout roule, pas de grain de sable à l'horizon. Parfois notre corps est mis à rude épreuve, on a tendance à s'oublier, à reporter la séance de gym, à manger sur le pouce un plat tout préparé.
Le stress s'accumule et nous ne prenons plus le temps de s'occuper de soi. Jusqu'au jour où notre corps parle pour nous, il arrive à saturation.
Une fois les toxines bien installées, source de nombreuses maladies dites de civilisations (hypertension, diabète, cancer, prise de poids, dépression, anxiété, maladies chroniques) pour les plus courantes. Les maladies chroniques s'installent sans crier gare, car nous n'avons pas su détecter ce que les maux (mots) nous signifiaient.

Une mauvaise alimentation, le stress constant, un choc émotionnel ou une mauvaise nouvelle peuvent tous avoir un impact négatif sur notre santé. Il est important de prendre soin de soi en mangeant sainement, en gérant son stress, en faisant de l’exercice régulièrement et en prenant le temps de se détendre et de se ressourcer. N’oubliez pas que votre santé mentale est tout aussi importante que votre santé physique.

La NATUROPATHIE vient tout simplement en prévention, pour préserver notre capital santé.

Oui, mais comment ?

En adoptant une alimentation saine, nous verrons lors d'une consultation, quels aliments sont à proscrire et ceux qui doivent vous réconcilier avec votre cuisine et votre poids santé !

Je vous accompagne pour perdre du poids sans stress, sans frustration et sans privation !

Vers un mode de vie plus sain et de poids santé !

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