LE RÉGIME CRÉTOIS

Le régime crétois, également appelé régime méditerranéen

       

Le régime crétois ou méditerranéen, est un mode alimentaire qui a démontré ses bienfaits pour la santé. Il est basé sur une alimentation équilibrée, avec des produits frais et de saison.

   
Inspiré des cuisines du Sud de l’Europe, le régime méditerranéen est un mode d’alimentation sain et équilibré. Il a été inventé dans les années 1960, en se basant sur les habitudes alimentaires du Sud de l’Espagne, de la Crète et du Sud de l’Italie.
Ce régime privilégie les produits frais et naturels, comme les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales, les herbes aromatiques et l’huile d’olive. Il limite la consommation de produits laitiers, d’œufs, de vin, de poisson et de viande. Il est aussi appelé régime crétois ou diète méditerranéenne.

Voici quelques principes clés de ce régime : légumes, céréales, légumineuses, fruits, graisses saines : ces aliments sont consommés quotidiennement. La viande est consommée en quantités limitées.

Prévention des maladies : il est recommandé pour prévenir les maladies dégénératives, le vieillissement et l'oxydation, les maladies cardiovasculaires, certaines pathologies digestives, les maladies cancéreuses, le déclin cognitif et la maladie d'Alzheimer.

Avantages : il augmente l’espérance de vie et favorise la bonne santé. C'est une alimentation simple, bon marché et saine avec des aliments frais. Il peut aider à perdre du poids ou à maintenir le poids de forme.

Précautions : une carence en vitamine D est possible, surtout si vous vivez dans une région peu ensoleillée ou que vous sortez peu.

Le régime crétois n'est pas seulement un régime, mais un mode de vie qui vise à améliorer la santé globale. Si vous avez du poids à perdre, ce nouveau mode de vie vous permettra de maigrir sur le long terme de manière efficace et 100% naturelle..

Recette salade Grecque

Salade grecque : mélangez des tomates coupées en quartiers, des concombres coupés en rondelles, des olives noires, des oignons rouges émincés et de la feta émiettée. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du jus de citron, du sel, du poivre et de l’origan.
Servez avec du pain complet.

La traditionnelle moussaka

La moussaka est un plat traditionnel de la cuisine grecque, à base d’aubergines, de viande hachée et de sauce béchamel. C’est un plat savoureux et généreux, qui se déguste chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte. Il existe de nombreuses variantes de la moussaka, selon les régions et les préférences de chacun. 
LA CRÈTE C'EST CHOUETTE...
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