La pathologie est la science qui a pour objet l'étude des maladies, notamment de leurs causes et de leurs mécanismes. Comprendre l'inflammation, c'est comprendre le mécanisme commun à un grand nombre de troubles chroniques.
L'inflammation, un mécanisme de défense
L'inflammation est un mécanisme de défense immunitaire qui se manifeste par ses quatre signes classiques : rougeur, chaleur, gonflement et douleur. Utile et nécessaire face à une agression ponctuelle, elle devient problématique lorsqu'elle s'installe dans la durée — on parle alors d'inflammation chronique. Une alimentation pro-inflammatoire entretient et augmente cette inflammation, en particulier chez les personnes en surpoids, obèses, arthritiques ou souffrant de maladies auto-immunes.
Ce qui perturbe le microbiote intestinal
Stress prolongé
Un stress installé dans la durée fragilise l'équilibre intestinal.
Infections & antibiotiques
Perturbent la composition de la flore intestinale.
Excès de gluten, sucre, alcool
Favorisent la dysbiose et l'inflammation de la muqueuse.
Alimentation grasse ou déséquilibrée
Entretient un terrain pro-inflammatoire.
Certains médicaments (IPP)
Les inhibiteurs de la pompe à protons modifient la flore digestive.
Pollution atmosphérique
Un facteur environnemental qui pèse sur l'équilibre global.
Lorsque la flore intestinale est perturbée, plusieurs symptômes peuvent apparaître : irrégularités du transit (constipation, diarrhée), douleurs et crampes abdominales, sensation de ballonnement, flatulences, et inflammation de la muqueuse digestive.
Les grands contributeurs de l'inflammation
- Une consommation excessive de graisses et de sucre
- Un déséquilibre de la flore intestinale (dysbiose)
- Le stress oxydatif, lié à la production de radicaux libres
- Un déséquilibre du pH de l'organisme
- Un déséquilibre entre oméga-6 et oméga-3
- Un mode de vie perturbé : pollution, sédentarité, manque de sommeil
Le rooibos, un allié sans caféine
Originaire d'Afrique du Sud, le rooibos est traditionnellement utilisé pour favoriser le sommeil. Riche en flavonoïdes, il possède des propriétés antioxydantes reconnues, et soutiendrait la digestion et l'endormissement. Certaines études lui prêtent également des propriétés anti-cancer, anti-allergiques, ainsi que des bienfaits contre le vieillissement cutané et l'eczéma.
Sans caféine, le rooibos se consomme à tout moment de la journée sans perturber le sommeil — une alternative douce au café ou au thé, en particulier le soir.